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★有機認證單位:(慈心有機農業發展基金會) 有機農產品認證證書字號:0054
★花東地區示範有機農場-銀川永續農場
產地簡述:台灣花蓮富里鄉
富里鄉的地理位置在花東縱谷的中間,秀姑巒溪與卑南溪在鄉境,平原區是花東縱谷
從兩側的山腰上俯瞰,富里鄉境在陽光下有如亮眼的膠彩畫,河川水系與村莊田園緊
密地糾結成一體。因為山谷型的氣候溫濕而穩定,鄉內的沖積平原都已開闢成阡陌橫
亙的良田。
★台灣有身份證的有機米 (產銷履歷驗證)
可從銀川米上的生產者編碼,去回溯這包米的生產者、米的品種來源、米的生產環境
包含土壤、水質的檢驗質。取自麥飯石的水,無重金屬的污染之外,呈現的pH8微鹼
特性,都是高質米的成因
台灣輸日經典產區 有機栽培區種植,海岸山脈麥飯石礦區, 喝第一道泉水的稻米,
米香味甜 「銀川有機米,好山、好水、好農民」為台灣花東地區具代表性之美味經典
有機好米
商品特色:
長秈米於山區生產,最大差異即是外型的不同及口感較圓Q
有機長秈糙米,含豐富的維生素B可直接與白米混合煮食,軟Q不硬
可多樣化烹調,做糙米拌飯或糙米飯團皆宜。
本產品選用品種為台中秈10號,在有機之栽培技術下
完全沒有使用化學肥料及農藥,純淨自然,是您最安心安全的選擇。
★輔導單位:
行政院農委會. 花蓮縣政府. 花蓮縣無毒農業. 花蓮農改場. 台北市?公農業產銷基金會
參考料理方式:
1.請先將鮮米浸泡 2. 輕搓洗米並瀝乾 3.一杯米加1:1倍的水
4.電鍋炊煮,完成後悶熟20分 5.掀蓋輕輕攪拌 6.享受香Q有機米飯
資料來源:MOMO購物中心 - 【米樂銀川】有機長秈糙米(2Kg)
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